Приветствую, камрады!
Заметил интересную тенденцию, что в последние годы безалкогольное вино начало набирать обороты, как более здоровая альтернатива традиционным алкогольным винам.
Оно предлагает весь вкус и сложность, которые вы ожидаете от бокала прекрасного вина, без каких-либо побочных эффектов, связанных с употреблением алкоголя.
Особенности производства
Безалкогольное вино производится с использованием одного или обоих методов: ферментации и деалкоголизации. Ферментация позволяет дрожжам превращать сахар в спирт, а деалкоголизация удаляет некоторые или все следы этилового спирта из существующего алкогольного напитка. Этот процесс оставляет после себя только воду, натуральные ароматизаторы, красители и танины, что позволяет тем, кто не хочет потреблять какое-либо количество этанола, по-прежнему наслаждаться своими любимыми сортами вина!
Основное преимущество безалкогольных вин заключается в том, что они намного полезнее традиционных. Исследования показали, что употребление этих напитков может снизить риск некоторых заболеваний, таких как рак, до 40%. Кроме того, поскольку в безалкогольных винах нет этанола, они не вызывают опьянения, как обычные напитки. То-есть, вы можете безопасно наслаждаться ими, не беспокоясь о том, что после всего лишь одного бокала вы почувствуете себя плохо! Наконец, поскольку многие люди находят употребление алкоголя более приятным, если делать это ответственно (без опьянения), выбор этого типа алкоголя может быть выгоден, если умеренность важна и для вас лично!
Вино, которое доставит удовольствие
Безалкогольные напитки могут стать отличной альтернативой традиционным алкогольным напиткам. Они не только полезнее для здоровья, но и обеспечивают тот же вкус и ощущения, что и их алкогольные аналоги.
Серия безалкогольных напитков Light House от Peter Mertes, Германия, является прекрасным примером этой концепции. Их красные и белые вина обладают хорошо сбалансированными фруктовыми тонами, которые ощущаются во вкусе, не будучи приторными или чрезмерно сладкими.
- Just 0 Red имеет сочные ноты малины и вишни.
- Just 0 White предлагает смесь цветочных, цитрусовых ароматов с добавлением зеленого яблока, наполненный травяными и минеральными нотами, которые приятно ощущаются во вкусе.
- Just 0 Rose легкий, свежий, наполненный ароматом клубники и черной смородины, а также лепестками роз для дополнительной сложности вкусового профиля.
В целом, эти безалкогольные сорта доставляют такое же удовольствие, как и обычные вина, но не несут никакого риска для здоровья, связанного с чрезмерным употреблением.
Таким образом, когда вы хотите чего-то уникального, но все же приятного, как настоящее вино, за минусом всех негативных побочных эффектов, вызываемых регулярным употреблением алкоголя – теперь появилась альтернатива! Так что, если вы ищете подобный вариант напитка, подумайте о том, чтобы попробовать некоторые предложения прямо сегодня. Уверен, вы ни капли не пожалеете об этом.
Если проблемы со здоровьем мешают вам наслаждаться любимыми винтажными напитками, то почему бы не попробовать некоторые безалкогольные варианты. Они не только обеспечивают аналогичные вкусовые характеристики, но и доступны сегодня на рынке! Из-за отсутствия опьяняющих свойств, эти вина являются отличным выбором, если вы ответственно относитесь к своему здоровью. Так почему бы иногда себя не побаловать? Друзья, как считаете?