Сегодняшний вариант для тех, кто не хочет заморачиваться с тестом. Ингредиенты: ° Слоеное тесто - 450 гр. ° Сливочное масло - 50 гр. ° Сахар - 30 гр. ° Корица - 20 гр. ° Яйцо - 1 шт. ° Сгущеное молоко - 150 гр. ° Сметана - 50 гр. Тесто размораживаем, немного раскатываем, а затем смазываем растопленным сливочным маслом. Посыпаем тесто смесью из корицы и сахара. Закатываем в рулет, делим рулет на равные части. Выкладываем части в форму и сверху смазываем яйцом. Отправляем в духовку на 30 минут при 200’. Готовим крем. Смешиваем яйцо и сгущенку, отправляем в микроволновку на 2 минуты. Добавляем в заварившийся крем сметану, перемешиваем до однородности. Смазываем горячие булочки получившимся кремом. Готово! Видео рецепта:
Сегодняшний вариант для тех, кто не хочет заморачиваться с тестом.
Ингредиенты:
° Слоеное тесто - 450 гр.
° Сливочное масло - 50 гр.
° Сахар - 30 гр.
° Корица - 20 гр.
° Яйцо - 1 шт.
° Сгущеное молоко - 150 гр.
° Сметана - 50 гр.
Тесто размораживаем, немного раскатываем, а затем смазываем растопленным сливочным маслом.
Посыпаем тесто смесью из корицы и сахара.
Закатываем в рулет, делим рулет на равные части. Выкладываем части в форму и сверху смазываем яйцом.
Отправляем в духовку на 30 минут при 200’.
Готовим крем.
Смешиваем яйцо и сгущенку, отправляем в микроволновку на 2 минуты.
Добавляем в заварившийся крем сметану, перемешиваем до однородности.
Смазываем горячие булочки получившимся кремом.
Готово!
Видео рецепта: