Очень много говорят, что надо правильно питаться, потреблять только правильные продукты, насыщать организм здоровой и качественной пищей. Но есть несколько элементарных вещей, которые необходимо знать, чтобы снизить потребление пищи.
Итак , по порядку:
1) Есть надо когда голоден, а не по расписанию. Идеальный вариант, когда организм приучен долгими годами привычки и дает сигнал в определенное время, но часто приходится делать выбор - съесть что-то по расписанию, или по чувству голода. Из этих двух вариантов предпочтителен вариант «по голоду».
В этот момент ваш организм готов к принятию пищи, съедаемая пища хорошо переваривается и не остается «остатков», которые откладываются в организме в виде жира и токсинов.
Кроме того, насыщение можно почувствовать только тогда, когда едите «по голоду». А по расписанию можно и ошибиться с объемом потребленных блюд.
И необходимо помнить про стрессовые ситуации, когда все графики летят и приходится переходить на питание «по голоду».
2) Само собой разумеется, что есть надо только сидя, спокойно и сосредоточившись на еде.
Если у Вас нет времени, вы выскочили на перерыв, подбежали к ближайшему пункту фастфуда, схватили булку с котлетой, то съедите значительно больше. Мало того, что это будет не здоровая пища, то еще не наступит чувство насыщения, захочется добавить еще. А это в основном бывает что-то сладенькое и совсем не полезное.
Ну и если думать постоянно о чем-то важном, то пища пролетит без сигнала о том, что уже хватит.
И помните - время наступление сигнала о том, что желудок наполнен - 20 минут.
3) Отдельный пункт - это пережевывание. Чем больше, тем лучше. Можно назвать количество и 15 и 20 и 30 раз. Но каждый должен знать, что чем дольше пища будем находиться во рту, тем она будет мельче, лучше смочена слюной, затем переварится, тем быстрее в мозг поступит сигнал о насыщении.
А некоторые специалисты рекомендуют в процессе жевания менять сторону, тогда процесс будет наиболее эффективным.
Но это для больших эстетов и сторонников поклонения очень ЗОЖ.
4) И несколько маленьких советов как обмануть и дисциплинировать самого себя.
- покидать место приема пищи чуточку голодным.
- рекомендуют есть на маленькой тарелке, тогда пищи будет казаться намного больше.
- потребляйте больше воды, обычной, она немного снизит аппетит.
Ну и совсем креативные советы:
Одна читательница на стол ставит табличку: «надо меньше есть!» (так она написала, но думаю, что там немного другие выражения).
Другая предлагает попробовать перейти на питание левой рукой, если вы правша и наоборот.
У каждого свой подход к приему пищи. Не стесняйтесь, делитесь.
А я пойду покушаю. Предварительно выпив воды, спокойно сев за стол, наложив немного пищи на маленькую тарелку, тщательно пережёвывая, то левой группой коренных зубов, то правой, держа левой рукой вилку, искоса поглядывая на табличку «надо меньше жрать!».
Приятного маленького аппетита.