Оригинальные рецепты для мясоедов и постящихся. КОТЛЕТЫ по-необычному (10)

Пшённые биточки с грибами. Картофельные котлеты с колбасой и сыром. Рубленые котлеты из куриной печени с шампиньонами и зеленью. Котлеты из чечевицы в томатном соусе с морковью и луком.

Симпатичные картофельные котлеты с колбасой и сыром напоминают маленькие картофельные пиццы. Румяная котлетка из картофельного пюре отлично дополняется кетчупом, кусочком варёной колбасы и аппетитной сырной шапочкой. Получается оригинально и очень питательно, а готовятся котлеты проще простого.

картофель, мука, колбаса вареная, кетчуп, сыр твёрдый, яйца, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Рубленые котлеты из куриной печени с шампиньонами и зеленью обладают аппетитным ароматом и замечательным вкусом. Печень нарезается маленькими кусочками, а не пропускается через мясорубку, за счет чего в готовых котлетах её вкус ощущается более отчётливо.

печень куриная, шампиньоны, лук репчатый, яйца, крупа манная, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Из красной чечевицы получаются отменные котлетки, которые оценят вегетарианцы и те, кто держит пост. Котлеты из чечевицы в томатном соусе с морковью и луком – питательные, сытные и лёгкие в приготовлении. Томатный соус с овощами, в котором котлеты тушатся, делает их более сочными и интересными.

чечевица красная, лук репчатый, морковь, чеснок, мука кукурузная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, зелень петрушки, зелень укропа, мука пшеничная

Пшённые биточки с грибами – отличное блюдо из простых и доступных ингредиентов. По сути, это та же пшённая каша с грибами, только в виде поджаристых котлеток. Биточки с румяной корочкой получаются аппетитнее и вкуснее каши.

пшено, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, крахмал кукурузный, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Котлеты”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Ищем и находим вкусные идеи. КОТЛЕТЫ по-необычному (9)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кухня

#кулинария

#полезные советы