Здравствуйте! Об этом сочетании уже писал, но думаю это прошло незамеченным. Потому, что было в составе салата. Предлагаю описание самого простого, базового варианта. Даже в 90 с их пустыми прилавками всё, что использовано в рецепте, можно было купить. Даже в 1920 было).
Ингредиенты картошка и манка, не махайте руками), пока не попробуете. Итак начнем подсолнечное масло, три ложки манки, красный перец, кориандр, лимонная кислота, на кончике ноже и ложку сахара. Все на сковороду и жарим
Галерея с приготовлением. Когда немного обжарится, доливаем воды и минут 5 мешаем, семечки льна
В итоге получается такая вкусняшка которую уже можно употребить
Уже вкусно но мало, делаем картофельное пюре из сухой картошки быстро растворимой, а можно и любым известным, удобным способом
Добавляем манку и перемешиваем, особой однородности не обязательно
Формуем
И сервируем
Это стоит попробовать , рецепт как видите, не строгий и подразумевает изменения и дополнения. Надеюсь Вам понравится сочетание манная каша и картофельное пюре. Мне очень понравилось, наличие соленого огурчика говорит о том, что не детский, закусочный вариант, однако думаю и школьникам можно. На завтрак самое то. И как гарнир. а если больше сахара, корицей посыпать и взбитых сливок то и на десерт). Попробуйте и это войдет в ваш меню. Ягоды брусника. Весьма сытно. Но не тяжело.
Блюдо постное.
А уж если учесть что всё дорожает, может заранее стоит потренироваться?
У меня еще осталась заготовка манки. Так и тянет повторить.
Да чуть не забыл про соль не написал , в процессе готовки по вкусу.