Здравствуйте мои дорогие. Хотите вкусный десерт к чаю, или кофе?
Побалуйте себя и свои близких вкусными и красивыми слойками - цветами из слоеного теста и ананасов.
Чтобы не возится с приготовлением теста, для слоек можно использовать готовое слоеное тесто, которое продается в супермаркетах и кулинарных магазинах.
Набор продуктов:
- тесто слоеное – 600 грамм
- ананасы консервированные кольцами – 1 банка
- сахарная пудра - 2 столовых ложки
- яйцо – 1 штука
Приготовление:
1. Ананасы достаньте из банки и поместите их на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя жидкость.
2. Разморозьте тесто, раскатайте его, и нарежьте часть на квадратики по количеству и по размеру как диаметр колец ананасов. Вторую часть теста нарежьте на полоски шириной примерно 1,5 сантиметра.
3. На каждый квадратик теста выложите колечко ананаса, посыпьте его сахарной пудрой. В центре теста сделайте отверстие по диаметру отверстия в ананасе.
4. Оберните ананасы полосками теста, аккуратно пропуская их через отверстия в центре.
5. Противень для запекания застелите пергаментом. Выложите на него ананасовые кольца. Смажьте их взбитым яйцом.
6. Поместите противень в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф и выпекайте в течение 25-30 минут до золотистого цвета.
Совет:
- Если у вас нет консервированных ананасов, слойки можно приготовить с яблоками, нарезав их тонкими кружочками.
Приятного аппетита!
С уважением, Лилия.