Приготовить очень нежный мандариновый пирог совсем несложно. Такой пирог буквально тает во рту, имеет изумительный вкус, и при этом готовится легко и быстро.
Итак, нам потребуется 90 грамм сахара, 3 – 4 яйца, ложка ванильного сахара, чайная ложка разрыхлителя, 120 грамм муки, щепотка соли, 80 грамм сливочного масла. Также возьмем несколько мандаринов – количество зависит от их размера и формы для запекания.
Испечь такой пирог можно не только с мандаринами. Можно выбрать любые цитрусовые или мягкие фрукты по сезону, например, груши, персики, сливы, абрикосы, даже манго или инжир, арбуз или дыню. Но мы возьмем именно мандарины.
Форму для выпечки выстилаем пергаментом, смазываем его щедро сливочным маслом. С мандаринов снимаем кожуру, убираем белые волокна, разрезаем их на половинки вдоль, удаляя косточки. Выкладываем мандарины срезом вниз в подготовленную форму.
Яйца разбиваем в миску, взбиваем их миксером, добавив сахар, щепотку соли и в конце взбивания – ванильный сахар. Взбиваем в пышную массу, добавляем сливочное масло (растопленное), просеиваем муку и разрыхлитель. Быстро замешиваем тесто.
Заливаем приготовленным тестом мандарины (или другие фрукты). Ставим форму в прогретую духовку. Температура 180 градусов, время выпечки 35 – 40 минут.
Готовый пирог опрокидываем на блюдо, убираем пергамент. Нарезаем после остывания. При подаче можно дополнить пирог взбитыми сливками, пышным белковым кремом или шариком любимого мороженого.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Чем обработать семена перцев перед посевом, чтобы рассада была крепкой
Что нужно сеять на рассаду в феврале
Как из одного цветоноса орхидеи вырастить несколько новых растений
Как получить два урожая крупной моркови за один сезон
Добавляем в цветочные горшки ореховую скорлупу
Нужно ли обрезать усы на клубнике
Очень вкусные блины на сгущенке
Очень вкусная мясная запеканка
Нежное мясо с грибами вместо шашлыка
Готовим вкусную буженину по весьма необычному рецепту
Готовим мясные пальчики вместо надоевших котлет
Предложено ввести новую льготу для одиноких родителей
Почему процедура упрощенного банкротства доступна лишь немногим россиянам?
Новая программа списания долгов через МФЦ
Новая ответственность для владельцев недвижимости
Кто должен оплачивать замену счетчиков коммунальных услуг?
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))