По 2 пластины слоеного тесто сложить по длине вна - хлест и раскатать в виде прямоугольника. Каждый прямоугольник намазать майонезом с зеленью. Нарезать 6 стеблей зелёного лука с 2 луковицами . Лук смешать с 300 г мясного фарша, 2 ст ложками сметаны, 2 ст. Ложки тёртого сыра, 1 яйцом, солью и перцем. Намазать фаршем тесто, оставив края шириной с палец, края завернуть на начинку и скатать тесто трубочками. Трубочки выложить швом вниз на смазанный маслом противень. Смешать 1 желток с 1 ст ложкой воды обмазать трубочки и запекать 30 минут до золотистого - коричневого цвета в разогретой до 180 - 200 градусов духовке. Можно украсить мелко нарезанный зеленью. Приятного аппетита.
По 2 пластины слоеного тесто сложить по длине вна - хлест и раскатать в виде прямоугольника. Каждый прямоугольник намазать майонезом с зеленью. Нарезать 6 стеблей зелёного лука с 2 луковицами . Лук смешать с 300 г мясного фарша, 2 ст ложками сметаны, 2 ст. Ложки тёртого сыра, 1 яйцом, солью и перцем. Намазать фаршем тесто, оставив края шириной с палец, края завернуть на начинку и скатать тесто трубочками. Трубочки выложить швом вниз на смазанный маслом противень. Смешать 1 желток с 1 ст ложкой воды обмазать трубочки и запекать 30 минут до золотистого - коричневого цвета в разогретой до 180 - 200 градусов духовке. Можно украсить мелко нарезанный зеленью. Приятного аппетита.
