Душевные идеи домашних блюд. Лучшие рецепты года 2022 №49

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2022 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Ужины"
Рыба, тушенная с луком в томатно-горчичном соусе. Просто пожарить рыбу – это быстро, но не слишком интересно. А если потушить её после обжаривания в оригинальном томатно-горчичном соусе с луком – совсем другое дело! Соус пропитывает кусочки рыбы, делает её сочнее и вкуснее.

хек, лук репчатый, мука, томат-паста, горчица, сахар, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Выпечка"
Дрожжевые пирожки на кефире с замороженной чёрной смородиной настолько аппетитны и вкусны, что остановиться на одном-двух просто невозможно!) Румяная корочка, нежное тесто, сочная ароматная ягода – всё в этих пирожках на своём месте!

кефир, масло растительное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, смородина чёрная, крахмал кукурузный, желток, молоко

Номинация "Супы"
Суп на томатном соке со свёклой, капустой и фрикадельками – яркое, насыщенное первое блюдо с томатной кислинкой. Суп готовится с овощами, которые обычно входят в состав борща, но дополняется мясными фрикадельками. Аппетитно, очень вкусно и совсем несложно!

фарш мясной, сок томатный, картофель, капуста белокочанная, свекла, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода

Номинация "Салаты и закуски"
Винегрет с тунцом. Любимый многими салат из овощей можно дополнить консервированной рыбой. Винегрет с тунцом получится более ярким по вкусу. Как и в классическом рецепте винегрета, основу салата составляют свёкла, картофель, солёные огурцы, а также зелёный горошек.

тунец консервированный, свекла, картофель, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Завтраки"
Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью – сытный завтрак, который готовится просто, быстро и из простых ингредиентов. Стручковая фасоль бланшируется, обжаривается с сосисками и помидорами, а затем заливается яичной смесью, и блюдо доводится до готовности. Омлет получается аппетитным, ярким и питательным – то, что нужно, чтобы получить заряд энергии на весь день!

фасоль стручковая, сосиски, помидоры, яйца, молоко, масло растительное, зелень укропа, приправа для яичницы, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Сладости"
Десерт из яблок со сметаной и крошкой печенья – отличный десерт из категории ленивых рецептов. Никаких длительных приготовлений и хлопот, всё максимально просто и быстро! Кусочки яблок перемешиваются со сметанным соусом и выкладываются в креманки, чередуясь со слоями измельчённого печенья.

яблоки, печенье, сметана, сахар, корица молотая

Номинация "Рецепты на выходные"
Курица с картошкой в пряном томатном соусе готовится в духовке. Основной тон блюду задаёт соус – с кислинкой томатов и ароматом чеснока, петрушки, паприки и тимьяна. Картофель получается мягким, а куриное мясо – нежным и сочным.

куриные ножки, картофель, помидоры, лук репчатый, соус томатный, чеснок, паприка молотая, тимьян, лавровый лист, соль, перец молотый, зелень петрушки, масло оливковое

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Простые способы вкусно поесть. Лучшие рецепты года 2022 №48". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы