Вареники с творогом

Для приготовления вареников вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 гр. муки
• 2 яйца
• 250 гр. творога
• 50 гр. сахара
• щепотка соли
• 2 ст. ложки растительного масла
• вода

1. Смешайте в миске муку, яйца, сахар и соль.
2. Добавьте творог и масло, и все хорошо перемешайте.
3. Добавляйте небольшое количество воды и продолжайте месить тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным.
4. Разделите тесто на равные порции и раскатайте каждую порцию в круг.
5. На центр каждого круга положите небольшое количество начинки - например, картофеля, творога, мяса или ягод.
6. Сложите края круга в центре и хорошо прижмите.
7. В кипящей подсоленной воде варите вареники до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
8. Оставьте вареники на пару минут, затем достаньте и выложите на блюдо.
9. Подавайте горячими со сметаной или маслом.

Приятного аппетита!