Курабье как в детстве

простой рецепт курабье:

Ингредиенты:

• 250 гр сливочного масла, комнатной температуры
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 2 чайные ложки экстракта ванили
• 2 стакана муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана измельченных миндальных орехов

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 170 градусов.
2. В большой миске смешайте масло, сахарную пудру и экстракт ванили до гладкости.
3. Добавьте муку, соль и измельченные миндальные орехи и тщательно перемешайте, пока не получится тесто.
4. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, смазанный маслом, с небольшим расстоянием между шариками.
5. Выпекайте курабье в духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми снизу.
6. Дайте курабье немного остыть на противне, а затем наслаждайтесь ими с чашечкой чая или кофе.

Приятного аппетита!