Food.ru пишет, что миндальное молоко – это продукт растительного происхождения. Его делают из миндаля и воды. Средняя калорийность 100 граммов составляет 51-80 ккал. В миндальном молоке – фосфор, калий, цинк, магний, кальций, железо, натрий, фтор. Также в продукте есть витамины, такие как В1-В6, D, А, С, Е, РР, аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Также в миндальном молоке нет казеина, белка, который есть в молочной продукции. Он вызывает аллергию. Ещё в продукте отсутствует молочный сахар лактоза. Растительный напиток безопасен, однако некоторым людям он противопоказан из-за индивидуальной непереносимости миндаля. Такой напиток нельзя давать малышам до восьми-девяти месяцев. Один-два раза в неделю он разрешается детям старшего возраста.
Россиянам объяснили, в чём польза и вред миндального молока
16 марта 202316 мар 2023
7
~1 мин