Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала! Салат из крабового мяса стал нашим любимцем наряду с обычным овощным салатом. Это очень вкусная и сытная закуска, способная заменить ужин целиком или дополнить любое застолье. Рецепт прост до банальности и готовиться очень быстро.
Начинаем с подготовки всех необходимых ингредиентов. Для этого отвариваем рис в большом количестве подсоленной воды, откидываем на сито и охлаждаем.
Кстати говоря, я рис слегка недовариваю. Как это сейчас принято говорить - оставляю в состоянии "альденте".
Яйца отвариваем вкрутую привычным для всех способом. Крабовое мясо нарезаем кубиками.
Многие предпочитают готовить из крабовых палочек. Это, как говорится, на вкус и цвет. Для меня же, крабовое мясо более подходит для этого салата: оно нежнее и вкус ярче.
Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком. За счет них салат не требует досаливания. Яйца так же нарезаем кубиками. С кукурузы сливаем жидкость.
Берем салатник и смешиваем в нем все ингредиенты. Заправляем майонезом, перемешиваем и посыпаем зеленью для подачи. Салат готов! Приятного вам аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- рис - 0,5 стакана
- кукуруза консервированная - 1 банка
- маринованные огурцы - 3 шт мелкие (корнишоны)
- яйца отварные - 3 шт
- крабовое мясо - 1 пачка
- майонез для заправки
- зелень для подачи
Если и вам нравится рецепт этого салата, ставьте лайк. Пишите свои комментарии и вопросы (если таковые возникнут). Ваша обратная связь - огромная радость для меня!
До новых встреч!