Мои любимые рецепты

Всем привет! Сегодня хочу порассуждать о пользе зефира. Итак, можно ли назвать зефир полезным десертом? Уже представляю, как летят в меня "камни" всех ЗОЖников и любителей ПП десертов😄🙈 Давайте разбираться. Состав моего зефира максимально прост: 🌸Фруктовое/ягодное пюре; 🌸сахар 🌸агар-агар 🌸белок куриного яйца(пастеризованный, живой, сухой) И теперь по порядку. Фруктовое/ягодное пюре - это клетчатка, витамины и кислоты, а так же пектин, который тоже богат пищевыми волокнами и даже может оказывать противовоспалительное действие☝ Сахар. В моем рецепте зефира сахара практически на 40% ниже, чем в зефире по ГОСТ(из магазина). Однако, он там все равно есть, назвать его полезным будет не совсем правильно. Но и особо вредным тоже, если нет противопоказаний. А для тех, у кого эти противопоказания есть, я готовлю зефир БЕЗ сахара, используя сахарозаменители. Агар-агар. Это желирующий компонент, выделенный из красных морских водорослей. Он содержит огромное количество пищевых волокон, которые очень полезны для кишечника и пищеварения в целом. Белок - это вообще наш строительный материал, о пользе которого знают все. ВЫВОД. Полезный ли зефир? ДА! Конечно, если вы выбираете натуральный, с хорошим составом и не преувеличиваете количество съеденных зефирок. Хотя... порой так сложно остановиться, когда вкус просто волшебный🥰😊 Плюс ко всему, качественный зефир - это эндорфины. Ну просто СПЛОШНАЯ ПОЛЬЗА, я так считаю💯💥🤩 А как считаете Вы? 👇Пишите в комментариях!