Сегодня часто можно услышать претензии к качеству и безопасности продуктов питания и непродовольственных товаров, в большинстве случаев вполне обоснованные. У появления новых материалов и развития технологий есть своя обратная сторона в виде неизученного и не всегда положительного воздействия на живой организм. Ну конечно же, раньше в этом плане всё было намного лучше, и продукты были только натуральные, и косметика, и вообще все предметы обихода были лишены вездесущей на сегодня «химии». Воздух, разумеется, был чище, и предки наши крепче и здоровее нас. А о чём говорят факты? Шоколад с ртутью В той же викторианской Англии множество продуктов были, мягко говоря, небезупречны экологически. В сливочное масло, хлеб, джемы солёные огурцы и даже алкоголь добавляли соли меди в качестве консервантов, а в сыр для придания ему приятного сливочного оттенка вводили пигмент красный свинец. С теми же целями продления сроков годности и презентабельного вида в пиво клали стрихнин, в чай железо, в шок
Алюминий в хлебе и радиоактивные румяна. Почему экологически чистая продукция прошлого всего лишь миф
16 января 202316 янв 2023
52
3 мин