Все знают, что, если сократить потребление калорий, вес будет уходить. Для этого их положено считать и строго следить, чтобы не превысить норму.
Но в массах уже появилось понимание, что на результат влияет не только калорийность, но и то, что именно есть, то есть состав продуктов, он же БЖУ.
И для многих, особенно для новичков во всей этой ЗОЖ-теме, наступила путаница — так как же правильно худеть и чего придерживаться?
Калорийность.
Это база, без её контроля похудеть и правда невозможно. Чтобы уменьшить количество жира в организме, нужно потреблять калорий меньше, чем расходуешь. Это аксиома.
Другой вопрос, можно ли качественно и безопасно сбросить вес, если не обращать внимание на продукты в рационе, а ориентироваться только на их калорийность? Ответ — конечно нет.
Если вы просто уменьшите количество еды, не принимая во внимание то, что именно едите, вы:
1. Потеряете мышечную массу, потому что, скорее всего, урежете белки.
2. Ваше тело так и будет рыхлым, вы просто снизите цифру на весах. Только при правильном соотношении белков, жиров и углеводов можно сжечь жировую ткань, и сохранить мышечную массу.
3. Если вы перестанете употреблять жиры, а интуитивно оставите белки и углеводы, это приведёт к увяданию кожи, ослаблению лёгких, ухудшению памяти, и многим другим неприятным штуками, потому что без жира наш организм страдает.
5. Если в рационе будет большинство пустых продуктов, в которых мало витаминов и микроэлементов, организм быстро начнёт испытывать их дефицит и посыплются проблемы.
Беднее всего рафинированные продукты, белый хлеб, выпечка, сладости, полуфабрикаты. И кстати, так любимая многими овсянка быстрого приготовления. Это вовсе не та каша, в которой много витаминов и клетчатки. Чтобы организм получил пользу, подходит только овсяная крупа для долгой варки.
4. Очень важный фактор — инсулин. Его выброс напрямую зависит от продуктов, которые мы употребляем. Для организма 1500 калорий из хлеба и столько же из мяса с овощами — это не одно и то же.
Чем более углеводистый продукт вы съели, чем выше его гликемический индекс, тем больше инсулина выдаст поджелудочная на этот приём пищи.
А его высокий уровень никогда не даст вам похудеть. Вот почему люди с инсулинорезистентностью и сахарным диабетом не могут сбросить вес на обычных диетах. Инсулин не даёт жировой ткани расщепляться.
Но даже если у вас пока нет этих состояний, выбирайте низкоуглеводные продукты, тогда и похудение будет быстрей и качественней, и инсулин останется в порядке.
Я сама худела так и этак. Пробовала разные варианты, и пришла к такому выводу: нужно контролировать калорийность рациона и отдавать предпочтение белками, полезным жирам и сложным углеводам.
А тем, кто мечтает похудеть на бургерах, придётся первым делом пересмотреть мечты и способы их осуществления.
Есть среди вас такие? Напишите.
Подписывайтесь на канал, впереди ещё много интересного!