Сегодня мы приготовим овсяный пирог с луком и грибами!
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 300 грамм
- Лук - 2 штуки
- Шампиньоны - 300 грамм
- Сметана - 100 грамм
- Яйца - 3 штуки
- Молоко - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Нарежьте лук и грибы тонкими кружочками. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
2. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте, выключите огонь.
3. Теперь, займемся основой пирога. В большую миску насыпьте овсяные хлопья, добавьте сметану, яйца, молоко, немного соли и перца.
4. Взбейте все ингредиенты миксером до однородной массы.
5. В форму для запекания выложите половину овсяной основы, сверху распределите обжаренную лук и грибы, а затем выложите оставшуюся овсяную массу.
6. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
7. Вытащите пирог из духовки, остудите немного, разрежьте на порции и подавайте к столу.
Вот и готов наш полезный и вкусный овсяный пирог с луком и грибами!
Обязательно подписывайтесь на канал и приятного аппетита!
