На часто задаваемые вопросы родителей ответила депутат Госдумы от «Единой России», член комитета по просвещению Эльвира
АИТКУЛОВА.
– Расскажите о главных принципах школьного питания. Чем оно отличается от еды в ресторанах или фастфуда?
– Абсолютно неприемлемо, чтобы в рационе ребят были продукты, содержащие консерванты или имеющие сомнительное происхождение, не прошедшие должный санитарный контроль. Поэтому в вопросах школьного питания на первом месте для нас безопасность, а на втором –
формирование правильных пищевых привычек. Многие дети регулярно посещают с родителями пункты быстрого питания, поэтому зачастую им нравятся бургеры и газировка, а не котлета на пару и каши из школьного меню. Конечно, так быть не должно. Важно с самого детства приучать ребенка к здоровому образу жизни. Мы же со своей стороны изучаем вкусы ребят и стараемся сделать так, чтобы блюда в столовых были не только полезными, но еще красивыми и вкусными.
– У ребенка аллергия, может ли школа подстроить под него меню?
– Запрос на питание детей с определенными ограничениями в еде очень большой. В стране идет комплексная работа для того, чтобы адаптировать меню под разные системы диет. В Башкортостане несколько категорий ребят с особенностями в питании уже удалось охватить. Разумеется, в одной столовой не могут готовить отдельно для двух-трех детейаллергиков – необходимые блюда поставляют в образовательные организации операторы школьного питания. Все происходит централизованно.
– Может ли мама или папа прийти в школу и попробовать, чем кормят их ребенка?
– В любое время. Более того, согласно положению о школьном питании в нашей республике, в состав комиссии, которая снимает пробы, обязательно входят родители.
Кроме того, меню и фото блюд размещены на сайтах образовательных организаций.
– Когда в школах обновят пищеблоки?
– Соответствующая программа в Башкортостане действует уже несколько лет. В этой работе помогают инвесторы, которые в рамках долгосрочных контрактов сами оборудуют пищеблоки. Также сегодня есть возможность обновить их в рамках программы капитального ремонта школ, которую предложила «Единая Россия».
– Вы бы сами обедали в школьных столовых?
– Во время рабочих поездок по региону часто посещаю образовательные организации и обязательно пробую мясные и рыбные блюда, чтобы понимать, насколько они натуральны. На самом деле немного завидую современным школьникам. Ведь когда я была ученицей, меню было очень ограниченным. Если бы сейчас снова оказалась в этой роли и отправилась в школьную столовую, то, учитывая мои пищевые привычки, съела бы абсолютно все. Это действительно вкусно и полезно.
Подготовила Арина АСТАФЬЕВА
На заметку
До 11 апреля Общественная палата РБ проводит среди родителей анонимный интернет-опрос по качеству бесплатного горячего питания в начальных классах и обеспечению безопасности в школах. Отрыть его можно по QR-коду рядом.
Результаты направят в профильные ведомства и общественный совет Минобра РБ
«Единая Россия» ведет большую системную работу, чтобы каждый ребенок получал в школе горячее питание – это часть Народной программы партии», – говорит Эльвира Аиткулова.