Ингредиенты:
- 4 ломтика хлеба
- 2 яйца
- 50 г тертого сыра
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Инструкции:
1. Срежьте корочки с ломтиков хлеба.
2. Скалкой расплющите каждый ломтик хлеба.
3. В миске взбейте вместе яйца, тертый сыр, соль и перец.
4. Разделите яичную смесь равномерно между ломтиками хлеба.
5. Сложите каждый ломтик пополам, чтобы получился кармашек.
6. Разогрейте немного масла в сковороде на среднем огне.
7. Обжарьте каждый кармашек до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 2 минуты на сторону.
8. Подавайте горячим.
Приятного аппетита с кармашками из яиц и сыра!