Ингредиенты:
- 6-8 маленьких картофелин
- 6-8 докторских или куринных сосисок
- 2 средних помидора
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки сушеной базилика
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 чашка тёртого моцарелла или чеддера
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Нарежьте картофель на кусочки толщиной 1 см.
3. Нарежьте сосиски и помидоры на круги.
4. В большой миске перемешайте нарезанный картофель, сосиски и помидоры.
5. Добавьте в миску оливковое масло, соль, перец, паприку, чесночный порошок и базилик и аккуратно перемешайте.
6. Выложите картофельную смесь в запекаемую форму и приготовьте 30 минут.
7. После этого посыпьте сверху тёртым сыром и запекайте еще 5-7 минут до того, как сыр расплавится и лёгкий золотистый цвет появится на верхушке.
8. Подавать можно как основное блюдо, гарнир или просто кусочками на закуску.
Приятного аппетита!
