Рецепт яичницы болтунью с помидорами и луком
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 средний помидор
- 1/2 лука
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
2. Нарежьте лук мелкими кусочками и обжарьте на сковороде, пока он не станет прозрачным.
3. Порежьте помидор на небольшие кусочки и добавьте на сковороду. Обжарьте с луком в течение 3-5 минут.
4. Взбейте яйца в миске и добавьте их на сковороду к помидорам и луку.
5. Продолжайте жарить, помешивая яичницу до тех пор, пока она не станет готовой.
6. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
7. Подайте яичницу горячей, украшенной свежей зеленью, если есть.
Приятного аппетита!
