Пирог песочный с мясом. Фото: соцсети
Мужчины мурлычут, как котята, когда наслаждаются этой выпечкой.
Если вам надоели обычные мясные пироги, приготовьте на песочном тесте. Оно получается тоненьким и тающим во рту. Особые гастрономические ощущения гарантированы.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».
Ну а мужчины просто сходят с ума от этой выпечки, просят снова и снова ее приготовить.
Ингредиенты: 440 г муки, 250 г маргарина, 1 яйцо, 3 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. соли, 400 г мяса, 3 луковицы, 5 картошек, 30 г сливочного масла.
Соединить муку, маргарин, яйца, сметану, разрыхлитель и соль. Скатать тесто в колобок и положить в пленке в холодильник на 25 минут.
Отделить от теста 2/3, раскатать, положить в форму, сделав высокие бортики. Картофель нарезать тонкими пластинками, посолить и поперчить по вкусу. Разложить по тесту.
Сверху распределить тонкие ломтики мяса, жареный лук и мелко порезанное сливочное масло для сочности. Накрыть пирог лепешкой из оставшегося теста, посередине сделать отверстие. Выпекать до готовности в духовке.
Источник: lafoy.ru
