Не красна изба углами, а красна пирогами!🥮

Пироги....Выпечка из слоеного теста всегда получается красивой, вкусной и очень аппетитной, сытной. Одной из самых популярных начинок является мясо-это и курочка , говядина , свинина и т.д.

Сочный и очень вкусный пирог!

🥮Сегодня мы приготовим пирог с фаршем индейки, овощами, картофелем и пряными травами.

Много начинки и тонкий слой мяса!

Готовим из готового бездрожжевого слоёного теста.

С такой выпечкой справиться даже ребёнок.Ароматная, нежная, хрустящая и очень вкусная.

Готовим начинку для пирога.

Лук, морковь пожарим до готовности.

✍️одна целая луковица.

✍️одна крупная морковь.

Фарш индейки,у меня готовый, добавляем к овощам.

Накрыть крышкой и тушить.

Добавить 50мл воды и тушить под крышкой.Как уйдёт вода-2ст.л.растительного масла и 50г сливочного масла.

Жарим до готовности.

Обязательно-паприку,душистый перчик, соль, специи для курочки, специи для мяса, острый перчик -кайенский.

Начинка готова!Пусть отдохнёт , а мы отварим картофель.

Картофель в мундирах, отварить

Готовый картофель очистить, добавить соль, специи для картофеля,укроп, чеснок.

Кусочек сливочного масла и размять вилкой.

Пусть картофель имеет небольшое кусочки-это будет очень вкусно.

Специи и сливочное масло.

Разморозили готовое тесто.

Разморозить готовое слоёное-бездрожжевое тесто.

Нарезаем ароматный сладкий перчик, у меня турецкий.

Перец даст сочность и аромат пирогу.

Раскатать тесто.

Достать форму для запекания, смазать растительным или сливочным маслом.

Включить духовку на 180гр.

Первый слой теста.

Проткнуть тесто вилкой.

На тесто идёт готовый мясной фарш, с луком и морковью.

Аккуратно разложите весь фарш.

На мясную начинку уложить сладкий, ароматный перчик.

На красный перчик-картофель.Хорошо разложить на весь пирог.

Вот такая вкусная начинка у нашего пирога👍😁

Берём тесто и готовим верхний корж, для пирога.

Наш пирог будет закрытым.

Сверху я смазала пирог сметаной.

Можно смазать желтком.

Украсить семенами и паприкой.

Дать пирогу подняться и отдохнуть 20мин.

Выпекать при 180гр.

Духовку не открывать☺️

Из остатков теста-я сделала ещё сладкий пирог.

Вот такой-из домашнего абрикосового варенья.

Рецепт варенья из абрикос, на моём канале.😁👍

Это очень вкусное варенье.

Наш пирог с мясным фаршем приготовился.

Какой сочный, ароматный и очень вкусный 🥮 пирог получился👍😁

Не забывайте подписаться на канал☺️.

Готовим вкусные пироги!

Сладкий пирог -получился красивым и очень вкусным.

Румяный и ароматный!

🌹Спасибо за подписку🌹за добрые комменты🌹

Для вас🦋готовила🦋Алёна.

@Кухня. Кофе.Каблуки.

#пирогсмясом

#пирогсладкий.

#пирогслоёный