Когда я первый раз приготовила этот торт, то даже не думала, что торт получится таким вкусным, но главное при этом мне даже выпекать ничего не пришлось. Вы не представляете насколько он вкусный, нежный и насколько ароматный! Очень рекомендую приготовить!
Как готовить:
В миске соединяем творог и йогурт. Добавляем сахар и для аромата ванильный сахар. Пробиваем все погружным блендером до однородной массы.
Добавляем сметану и перемешиваем.
В миске соединяем желатин с небольшим количеством молока, перемешиваем и даем ему немного набухнуть.
А пока консервированные персики нарезаем на небольшие кусочки. Оставляем несколько персиков для украшения торта.
В набухший желатин добавляем молоко и перемешиваем. Разогреваем желатин в СВЧ или на водяной бане. Добавляем в творожную массу и все хорошо перемешиваем.
Теперь добавляем персики и перемешиваем.
Если в вас разъемная форма, то дно формы лучше замотать пищевой пленкой (размер моей формы 18 см).
Приготовленную смесь аккуратно перекладываем в подготовленную форму и равномерно распределяем по форме.
Нарезаем персики дольками.
И украшаем торт. Накрываем пищевой пленкой и убираем торт застывать в холодильник хотя бы на 2 часа.
Торт готов! Он у меня простоял ночь в холодильнике и теперь снимаем пищевую пленку и кольцо.
Вот такой аппетитный и красивый торт получился. Сверху можно украсить веточкой мяты.
Разрезаем на порционные кусочки и можно подавать к столу.
Друзья, как это ароматно, красиво и потрясающе вкусно!!!
Ингредиенты (форма 18 см):
- Творог - 150 г
- Йогурт - 150 м
- Сахар - 100 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Сметана - 300 г
- Желатин - 25 г
- Молоко - 80 г
- Персики консервированные - 450 г (большая банка)
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
▶️ Наше сообщество Вконтакте: https://vk.com/letscookwithme