Обожает вся моя семья такие блинчики. Попробуйте приготовить и вы, если еще не пекли, уверена вам понравятся.
1 стакан (200 мл.) муки
2 яйца
400 мл. молока
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
150 г. сыра
Зелень укропа (20 г.)
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла
В миску разбить яйца, перемешать. Добавить молоко, сахар, соль, перемешать. Добавить натертый на мелкой терке сыр и мелко нарезанный укроп, перемешать. Влить растительное масло, перемешать. Жарить и подавать со сметаной. В сметану при желании можно выдавить 1 зубчик чеснока.
