Придется встать пораньше, чтобы его приготовить, но оно того стоит. Для этого понадобятся 2 тушки кальмара, 2 яйца, масло оливковое, тертый сыр, либо сливочное, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец. Шинкуем чеснок и размещаем муссу на дне стеклянного судочка, заливаем маслом и ставим в духовку на 200 градусов по Цельсию. В это время находим в морозильной камере пару тушек кальмара, отвариваем, отрицаем и нарезаем соломкой, достаем емкость с чесноком, чуть ждем чтобы остыло масло и укладываем туда кальмара, предварительно посыпанного сыром, опять в духовку, дождавшись плавления сыра, бьем туда пару яиц и до готовности. Специи по вкусу. Такой завтрак придется по вкусу любому. Всем приятного аппетита!