Омлеты больше не готовлю! Друг белорус поделился рецептом вкуснее, быстрее и сытнее, рассказываю рецепт в статье

Яичница по-белорусски, всего 4 ингредиента, а так вкусно. Теперь буду готовить часто

Процесс приготовления:

Предварительно отвариваем картофель, порезав его небольшими кусочками, и разминаем толкушкой.

Тем временем соединяем в чаше сметану с яйцами и перемешиваем, добиваясь однородности.

Затем туда же просеиваем муку и тщательно вымешиваем. Теперь настал черед смешать пюре с получившейся массой.

Огнеупорную форму изнутри промазываем маслом и заливаем в нее своеобразное картофельно-яичное тесто.

Запекаем в духовом шкафу до золотистости при 180 градусах.

Готовое блюдо можно украсить небольшим количеством майонеза и ложечкой красной икры.

Ингредиенты:

· картофель – 400-500 г;

· 150 г жирной сметаны;

· яйца – 3 шт.;

· 2 ст.л. муки.

Спасибо за то, что дочитали материал до конца! Если хочется узнавать больше об общепите, подписывайся на мой канал в дзене, больше видеорецептов на YouTube канале, а короткие видео с рецептами в VK