Диета 16/8: интервальное голодание для похудения

На свете существует много разных диет, но не все из тех, кто хочет сбросить лишний вес, готовы отказаться от любимых продуктов. Диета 16/8 не накладывает ограничений на количество и качество пищи. Она требует соблюдения времени её приёма. Но обо всём по порядку.

Польза интервального голодания для похудения

Как похудеть без диет? И возможно ли это? Диета 16/8 на самом деле не является диетой как таковой. Садящемуся на неё человеку не придётся отказывать себе в любимых продуктах, скрупулёзно взвешивать пищу на весах и подсчитывать её калорийность. Всё, что требуется — это соблюдать временной интервал, когда есть можно, а когда это строго запрещено. По сути, это одна из разновидностей интервального или прерывистого голодания, которое может снизить вес и улучшить метаболическое здоровье. К таким выводам пришли учёные, опубликовавшие результат своего исследования в журнале Annual Review of Nutrition.

В другом исследовании учёные сравнивали эффективность прерывистого голодания с непрерывным ограничением энергии, то есть когда человек соблюдает низкокалорийную диету. В ходе рандомизированных испытаний было обнаружено, что обе стратегии похудения дают схожий результат и обеспечивают желанную потерю веса. Данные об этом были обнародованы в журнале Nutrients.

Как худеть правильно?

Интервальное голодание предусматривает употребление пищи в течение 8 часов и отказ от неё в течение оставшихся 16 часов суток. Конечно, речь не идёт о том, чтобы беспрерывно есть все разрешённые 8 часов. План питания обычный — завтрак, обед, ужин и перекусы. Во сколько начинать и заканчивать, каждый решает сам для себя, в зависимости от образа жизни, времени подъёма и других факторов. Обычно время первого приёма пищи приходится на 10.00, а последнего — на 18.00.

Как уже было сказано, составлять своё диетическое меню можно из любых возможных продуктов, но если хочется увидеть заметную цифру на весах гораздо быстрее, и при этом получить пользу для здоровья, то лучше выбирать для своего питания натуральную и здоровую пищу. В идеале готовить её следует самостоятельно из мяса постных сортов, даров морей и рек, круп, овощей, фруктов, зелени. Старайтесь находить альтернативные варианты привычным и любимым продуктам. Любите макароны? Тогда покупайте сделанные из твёрдых сортов пшеницы. Привыкли пить йогурт? Пусть он будет без лишних добавок и среднего или низкого процента жирности.

Вообще имеет смысл подружиться с молочкой, ведь она очень полезна, особенно при употреблении на ночь. Стаканом кисломолочного напитка рекомендуется заканчивать свой день, а вот для перекусов в течение дня выбирать свежие фрукты и овощи, орехи, семена. Попробуйте изменить сам подход к приготовлению пищи, отказавшись от жарки в пользу тушения, запекания, варки, в том числе и на пару. Зачастую нам кажется, что это приведёт к ухудшению вкуса готового блюда, но ведь пока не попробуешь — не узнаешь. При желании улучшить его помогут специи, пряности, но только натуральные, а не магазинные кубики.

Старайтесь соблюдать питьевой режим, почаще утоляйте жажду простой и минеральной водой без газа, морсами, компотами, травяными чаями. Ну а ещё свою положительную лепту в дело похудения способен внести спорт.

Использованы фотоматериалы Shutterstock