Ингредиенты :
Геркулес крупа 200 гр
Груша конференция 300 гр
Мед (любой натуральный) 50 гр
Топленое молоко 400 мл
Вода 300 мл
Корица молотая 5 гр
Мускатный орех молотый 5 гр
Лимонный сок 15 гр
Масло сливочное 50 гр
Рецепт :
Геркулес промыть , добавить в кастрюлю воду и молоко , довести до кипения , подсолить , засыпать крупу , поставить на средний огонь , томить кашу до готовности под крышкой примерно 10 мин, затем снять с огня и дать настояться .
Грушу предварительно помыть , очистить мякоть от всего лишнего , полить лимонным соком ,перемешать и дать 10 мин постоять .
На раскалённую сковороду выкладываем масло и добавляем заранее подготовленную грушу , слегка обжариваем , добавляем корицу и мускатный орех , немного обжариваем до появления яркого аромата специй ,затем убираем в сторону даём немного остыть (5мин) , добавляем мед и на медленном огне 10 минут все это томим .Груша готова .
Смешиваем нашу кашу и медовую грушу , приятного аппетита 😋