Полезны ли креветки для похудения?
Из-за множества полезных свойств креветки пользуются успехом у экспертов в области здравоохранения. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье сердца. Они являются отличной закуской и даже служат прекрасным вариантом для основного блюда в сочетании с вареными или жареными овощами. Креветки низкокалорийные и богаты белком, что делает их хорошим дополнением к любому плану похудения. Читайте ниже, чтобы узнать больше об этом:
Польза креветок для похудения
Креветки, богатые белком, витамином D, витамином B3 и цинком, являются отличным безуглеводным продуктом для тех, кто пытается похудеть. Высокий уровень цинка также полезен, поскольку цинк является одним из способов повышения уровня циркулирующего лептина в организме. Лептин — это гормон, который играет ключевую роль в регуляции накопления жира в организме, аппетита и расхода энергии в организме. Недостаточный уровень лептина является основной причиной тяги к еде и переедания. Он также имеет высокий уровень йода, который помогает контролировать скорость основного обмена (скорость, с которой организм потребляет энергию в состоянии покоя). Дефицит йода может привести к вялой деятельности щитовидной железы, что в свою очередь, может привести к увеличению веса.
Питательные преимущества
Креветки содержат витамины и минералы, такие как кальций, фосфор, калий, витамин А, витамин Е и т. д. Они богаты витаминами В12, В6 и ниацином. Они также являются богатым источником железа, которое помогает увеличить выработку эритроцитов.
Обогащен белком
Креветки являются наиболее рекомендуемой пищей среди диетологов из-за их способности обеспечивать примерно такое же количество белка, как такое же количество курицы или говядины, при меньшем количестве калорий. Креветки содержат почти 12 граммов белка на порцию в 2 унции. Диета с высоким содержанием белка помогает сбросить вес и контролировать вес. Белок увеличивает количество энергии в вашем теле и требует очень много времени для переваривания, таким образом сжигая больше калорий и заставляя вас чувствовать себя сытым в течение длительного времени. Поддерживая чувство сытости, он повышает уровень гормонов, снижающих аппетит, таких как GLP-1, PYY и CCK, а также снижает уровень гормона голода грелина. Таким образом, обуздание голода и помощь в потере веса.
Креветки с низким содержанием жира
Будучи нежирным источником белка, креветки содержат мало жира: всего 0,5 грамма жира на порцию весом 2 унции. Креветки являются богатым источником ненасыщенных жиров, которые могут улучшить общее состояние здоровья. Если вы пытаетесь похудеть, креветки — идеальный выбор нежирной пищи.
Низкое содержание калорий
Креветки очень низкокалорийны. В 100 граммах креветок всего около 115 калорий. Объедините их с другими низкокалорийными овощами, и готово!
Богат омега-3 жирными кислотами
Креветки также являются чрезвычайно богатым источником жирных кислот омега-3. При регулярном употреблении эти жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление и уменьшить жировые отложения.
Приготовление креветок
Для сохранения питательной ценности креветок используются методы приготовления с низким содержанием жира, такие как приготовление на пару, гриль, варка или приготовление на гриле. Креветки обычно готовятся быстро, поэтому используются такие методы приготовления, как жарка и гриль, что делает их еще более полезными. Нежная текстура креветок сохраняется при приготовлении на пару или на гриле.
Если вы новичок в мире приготовления креветок, не выбрасывайте панцири. Приготовление их вместе с панцирем помогает предотвратить подгорание или переваривание креветок. Особенно, если вы жарите на гриле, убедитесь, что вы не удаляете скорлупу.