Многие дети после зимы могут чувствовать слабость, упадок сил, нарушения режима сна, раздражительность, снижение концентрации внимания и быструю утомляемость. Причиной тому нехватка витаминов.
Недостаток витаминов в организме может выражаться такими состояниями, как авитаминоз — тотальная нехватка витаминов, и гиповитаминоз — недостаток витаминов. И если авитаминоз встречается крайне редко, то гиповитаминоз — частый спутник первой половины весны.
Происходит это по нескольким причинам:
- недостаток свежих растительных продуктов в рационе;
- фрукты и овощи, которые хранились всю зиму, уже почти не содержат витаминов;
- употребление блюд из продуктов, подвергшихся длительной термической обработке;
- недостаток солнечного света;
- перенесенные вирусные и инфекционные заболевания.
Чем меньше запас витаминов, тем более уязвимой становится иммунная система, страдает самочувствие и работоспособность. Особенно уязвимы для гиповитаминоза дети и подростки, так как организм активно расходует питательные вещества на рост и развитие органов и систем.
Большинство витаминов наш организм не способен синтезировать и накапливать. Поэтому в этот период особенно важно обеспечить поступление достаточного количества микроэлементов извне.
Завтра поделимся простыми, но действенными рекомендациями как предупредить гиповитаминоз.