Здравствуйте! Вчера с отчетом по меню не вышла, доедали то, что осталось с понедельника, плюс муж привез копчёную скумбрию.
Сегодня было время с утра приготовить на вечер, чем я, собственно, и занималась.
На завтрак сын и я ели овсяноблины с сыром, были ещё бутерброды с икорным маслом, пара кусочков грудинки. Я пью кофе с молоком, муж без молока, сын пьет на завтрак чай.
На обед тот же гороховый суп. Соскучились мы по нему, доедаем и не надоел.
На ужин сегодня классика жанра. Куриные бедра, запечённые в духовке и макароны. Есть пара свежих огурцов, доедим их.
Бедра с последней разделки ашановских кур. Я их сразу мариную в специях, они "доходят" в холодильнике и в процессе разморозки.
Мои готовы есть эту нехитрую комбинацию хоть каждый день, а я что-то стала равнодушна. Видимо солнышко почувствовала.
В качестве перекуса попросили меня сделать бутерброды со шпротами. Я их тоже люблю, а сын только недавно начал есть, раньше с подозрением относился к такой еде.
Ржаной хлеб подсушила на сковороде, смазал смесью измельчённых шпротин, майонеза и чеснока, сверху положила по кусочку огурца и рыбке.
Вот такой нехитрый набор. Который день думаю о фруктовом пироге, наверное придется приготовить)
Всех благодарю за внимание и обратную связь! Будьте здоровы!