Филе семги (500 г) промыть, обсушить, нарезать большими кусочками, посолить, сбрызнуть соком лимона (1шт.) и оставить мариноваться на 30 минут.
Брокколи разобрать на соцветья, морковь (1шт.) нашинковать тонкой стружкой. Помидоры (2шт.) порезать дольками а лук тонкими (1 красная луковица) тонкими кольцами.
В пароварку сначала выложить овощи а сверху кусочки семги. Все приправить оливковым маслом (10 мл.). Все ингредиенты варить в пароварке 30 минут.
Подавать в большой тарелке украсив дольками лимона.
Семга с овощами на пару.
Р.S. Моя бывшая жена любила Семгу из-за её мягкости и нежности. Но я всегда предпочитал семге горбушу. Она не такая мягкая а наоборот имеет относительно твердую (суховатую) структуру что придает блюду особенность и даже пикантность. Т.е. можно заменить сегу на горбушу.