Тилапия с бурым рисом
Для одной порции:
- Филе тилапии - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимон - несколько долек
- Соль и перец по вкусу
- Масло сливочное - 1 ч. ложка
- Сухие травы ( прованская смесь) или свежая зелень
Филе тилапии посыпать солью, перцем и мелко нарезанным чесночком.
Укладываем в жаропрочную форму, сверху на рыбку кладём сливочное масло, сухие травы и дольки лимона.
Запекаем 10 минут в разогретой духовке на 175 градусах.
В качестве гарнира отлично подойдёт рис ( бурый/красный/чёрный/розовый) и нарезка любимых овощей.