Хотелось поделиться рецептом печенья на растительном масле. Готовиться быстро и растительное масло всегда под рукой. Нам понадобиться: 80 мл растительного масла 2 яйца 100 г сахара 250 г муки разрыхлитель 1ч. ложка сахар ванильный 10г Смешиваем 2 яйца, сахар, ванильный сахар до однородной консистенции. Просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем, добавляем к яичной смеси. Замешиваем тесто, оно получается эластичным. Делим тесто на 2 части и раскатываем колбаски. Разрезаем на одинаковые части и формируем печенье. Можно украсить, придавив немного вилкой. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15 мин. Печенье готово. Рецепт очень простой и бюджетный, советую.