Хотелось поделиться рецептом печенья на растительном масле.
Готовиться быстро и растительное масло всегда под рукой.
Нам понадобиться:
80 мл растительного масла
2 яйца
100 г сахара
250 г муки
разрыхлитель 1ч. ложка
сахар ванильный 10г
Смешиваем 2 яйца, сахар, ванильный сахар до однородной консистенции.
Просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем, добавляем к яичной
смеси. Замешиваем тесто, оно получается эластичным. Делим тесто на 2
части и раскатываем колбаски.
Разрезаем на одинаковые части и формируем печенье. Можно украсить,
придавив немного вилкой. Выкладываем на противень с пергаментной
бумагой. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15 мин.
Печенье готово. Рецепт очень простой и бюджетный, советую.
