Найти в Дзене
Таша Алексеева

Кулинарные хитрости. Как хранить зелень долго?

Фото автора
Фото автора

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала!

Предлагаю вашему вниманию несколько простых способов, как сохранить зелень свежей долгое время. Возможно, кто-то с этими хитростями уже знаком. Для меня они стали открытием пару лет назад.

  • Зелень стоит промыть, обсушить, завернуть в бумагу, положить в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник. Так хранит зелень моя тетя, в газетной бумаге, помещенной в пакет.
  • Свежую зелень стоит поставить в банку с холодной водой как букет, предварительно подрезав стебельки. Некоторые советуют еще одеть на банку полиэтиленовый пакет и завязать его вокруг горлышка банки. Зелень хранится около двух недель, протестировала сама и хранила таким способом какое-то время. Но банка с холодной водой требует определенного места в холодильнике, и я от этого способа ушла.
  • Зелень стоит поместить в стеклянную банку, подходящую по размерам, и закрыть крышкой, поместить в холодильник. Промывать зелень для хранения не нужно.

Такое хранение позволит вам держать на контроле запасы зелени в холодильнике и минимизировать потери, а следовательно и расходы!

Благодарю всех, кто остался до конца.

А каким способом храните зелень вы? Делитесь в комментариях!
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на канал!

Кушайте вкусно! Будьте здоровы!!!