14.03.23
Уже по обыкновению начну со вчерашнего дня, вернее вечера.
В планах было заниматься разбором страз по пакетикам, но мне вернули лампы!
Это специальные тепловые лампы, для обогрева цыплят. А раз лампы мне вернули, значит все предыдущие планы побоку, я иду заниматься хозяйством.
Лампы повесила, включила... в этот раз всё отлично работает👍.
Просто в прошлый раз они отказывались включаться и мне пришлось отдавать их зятю на доработку.
Лампы установила в новом "вольере" для цыплят, но сразу всех пересаживать не стала, запустила только 50 штук.
Мне нужно было посмотреть как они там переночуют, а то я переживала - не будет ли им там холодно, все-таки цыплята ещё такие маленькие.
Сегодня, после работы, первым делом пошла их проверять.
Переночевали цыплята хорошо, потому решила пересадить и оставшихся, всего их у меня 280 шт.
Перед тем как этим заняться, я поставила готовиться ужин.
В планах были манты, но готовить я их стала не как обычно в мантоварке, а на обычной сковороде. Мне так больше нравиться.
Я просто смазываю сковороду подсолнечным маслом, выкладываю замороженные манты и наливаю немного водички.
Ставлю всё это на средний огонь и закрываю крышкой. В результате получаются такие же манты как в мантоварке, но при этом с хрустящей корочкой снизу.
Ну так вот... поставила я готовится свой ужин и пошла пересаживать цыпок😊, да так увлеклась процессом, что совсем забыла о готовящейся еде!
Вернувшись домой, я с первой же секунды поняла, что осталась без ужина. Запашок явно намекал на то, что у моих мантов будет уж слишком "хрустящая" корочка😂.
Первым желанием было всё выбросить и начать сначала, но потом решила всё же попробовать, очень уж жалко было выбрасывать продукты.
Попробовала! Не скажу что вкусно, но вполне съедобно. Села ужинать.
Перед тем как съесть мант, я у него срезала донце, а оставшуюся часть, густо намазывала домашней сметаной.
Если бы не сметана, то...В общем спасла сегодня сметана не только мой ужин, но и меня от "голодной смерти" 😄.
Ладно, будем считать, что так было задумано, а я просто на краткосрочной диете😂. Ведь если бы мой ужин удался, то съела я бы в разы больше, а так вышла из-за стола с лёгким чувством голода 😄.
____
Предыдущая заметка
💖🤗 Большое спасибо за ваши комментарии и лайки 👍