Всем доброго дня и весеннего настроения!
13 марта понедельник, дочка убежала в школу. На ходу пьет чай и не завтракает, даже бутерброд не перехватывает.
Я съела бутерброд с сыром и чаем на ЗАВТРАК.
Чай покупала прошлым летом в Анапе. В чайном магазинчике был огромный ассортимент ароматных рассыпных чаев. Невозможно было что-то выбрать - хотелось попробовать все.
Купила три вида чая. Когда пробовала, честно говоря, он меня не впечатлил. Ненасыщенный по вкусу для меня оказался. Все три вида.
Сейчас допиваю остатки, хотя на вид выглядит красиво. В этом чае василек и множество травок.
Вчера так захотелось испечь сосиски в тесто, что сразу было принято решение воплотить эту идею.
Закупила слоеное тесто и сосиски в магазине Красное и Белое. Такое тесто беру впервые, буду испытывать.
Тесто разморозила, сосиски очистила от пленок.
Слегка раскатываю скалкой в одном направлении, чтобы тесто не ломалось при запекании.
Разрезаю на 8 полосок для 8 сосисок. Заматываю каждую сосиску в полосочку теста.
Пользуюсь таким пергаментом. Он силиконизированный и это очень удобно. Не надо смазывать маслом поверхность. Также производитель сообщает на упаковке, что пергаментом можно пользоваться несколько раз.
Покупала в магазине Светофор. Цена около 60 рублей.
В соответствии с инструкцией на упаковке теста даю ему немного полежать - подняться. Можно смазать сырым желтком.
Выпекала в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.
После приготовления я смазала тесто сливочным маслом и дала отдохнуть под полотенцем. Так изделие становится мягче. Мама повар научила.
Булочки с сосиской пошли сегодня на перекусы и на УЖИН.
В ОБЕД был фасолевый суп, который готовила вчера.
В течение дня пили чай и ели фрукты. Дочка еще купила в магазине Начосы кукурузные. Периодически ест такое - никак не могу ограничить.
Спасибо за лайки и подписку!