Сегодня хочу поделиться моим любимым блюдом детства: фаршированный картофель.
1 Для начала все ингредиенты подготовим: картофель, фарш говядина + свинина, лук, морковь, помидор (томатная паста).
2 Сделаем заготовки, как на фото. Для красивой резной картошки используем спиральный нож (покупала на WB 78136905).
3 Обжариваем лук, морковь, далее добавляем томаты (можно томатную пасту) .
4 Выкладываем картофель, заливаем кипяченой водой и оставляем на 40 минут.
Приятного аппетита!
