Для птиц весна настала, громкими утренним криками они способы разбудить любого, тем более меня, с моим чутким утренним сном. Не знаю, кто так громко поёт, синица, овсянка, различаю только ворон и уток, они не поют, они громко и пронзительно орут, прогоняя остатки сна. Утки все также ходят по льду подтаявшего водоёма, выискивая корм и надеясь на скорую воду. Ходят, как правило, парами, важный селезень и медленная уточка. Помню летом, когда у этих парочек были птенцы, селезень гонялся за мной, защищая потомство, когда я бегала утром вокруг пруда. Это было очень комично. Рыбаки знатно смеялись.
На улице тепло и пасмурно. Целый день хочется спать и в голову лезут грустные мысли о моем одиночестве, в отсутствии мужа. Пошла бегать внеурочно, получить порцию эндорфинов. Но днем бег не тот. Утром мало людей, только редкие собачники и спортсмены, нет праздно гуляющих. Все жаворонки, поднявшись в 6 утро и вышедшие на улицу, точно имеют определённую цель. Кто-то гуляет с собакой, кто-то спешит на раннюю работу, кто-то бегает кругами, кто-то метёт дворы. На лавках в такую рань сидят только маргинальные личности, в ожидании чего-то или отдыхая, но сейчас для них не сезон, да и летом их не часто вижу. Днем, хоть погода и не слишком прогулочная, все равно много людей выходят поймать первые тёплые, хоть и не солнечные дни и приходится лавировать между ними, пропуская мамочек с колясками, бабушек или весёлую детвору. Моё время утро. Если выйти достаточно рано и день подходящий, то можно увидеть великолепный розовый рассвет. Зимой девственно чистый снег, по которому никто ещё не ходил, или еще что-то, что вспоминаешь потом с теплым чувством целый день. Стала брать с собой телефон на каждую пробежку, чтобы не пропустить эти короткие уникальные мгновения.
В выходные люблю рано вставать, хоть и нет тренировки, можно пойти на кухню, включить музыку по настроению и приготовить долгий завтрак. Сегодня были тыквенные вафли. Подходят для моей диеты и хоть какое-то разнообразие. Скорее бы решить проблемы и ввести в рацион больше разных продуктов. Особенно не хватает помидор. Но есть цель, знаю для чего это делаю. Конечно сложно придерживаться лечебного протокола питания. Но чем больше узнаю, тем больше понимаю, что назад уже не вернусь и откажусь от приготовления калорийных сладких десертов. Буду придумывать что-то новое и полезное, как вот эти вафли. Идей много. Понимаю, что тарелочка не совсем сбалансированная, но пока не могу добавлять другие продукты. Тушеный кабачок тут совсем будет не к месту. Сверху джем без сахара на фруктовом пектине, в качестве подсластителя пюре яблок, прекрасный французский продукт, с моим расходом баночки хватает на пару месяцев. Творожный козий сыр, с коровьим пока не экспериментирую, главное видеть свою цель, а это здоровье.
Мне кажется детям с раннего возраста в школе нужно проводить уроки сбалансированного питания. К сожалению, наши пищевые традиции приводят к огромному количеству тяжёлых заболеваний, список которых бесконечен. Часто вижу перекормленных детей с алыми пухлыми аллергичными щечками. Чаще всего это связано с перееданием и злоупотреблением. Видно, что детей любят и балуют, но к сожалению, такая любовь убивает, практически в буквальном смысле слова, сокращая продолжительность жизни и конечно же её качество. Пора нам разрывать связку любить - кормить. Естественно, что все идёт из семьи. Но вода точит камень, только образование и пропаганда здорового образа жизни, а не фастфуда сделают следующие поколения здоровыми.
Мне повезло попасть в осознанную среду, учиться питаться правильно и быть здоровой, хоть конечно лучше бы это случилось лет 20 назад. В то время я могла съесть в день две молочные шоколадки. Сейчас только от этой мысли волосы на голове встают дыбом. Для меня путь в нутрициологию очень длинный. Конечно же, занимаясь спортом, понимала, что нужно работать и с питанием, и пыталась это делать, но хороший запас ресурса организма позволял до определённого момента быть безответсвенной. Сейчас пришло время, тело кричит и просит помощи. И в этот раз у меня все получится, я помогу себе и смогу помочь другим людям.