ИНГРИДИЕНТЫ: -Cахар 200гр -Яйцо 2шт -Масло растительное 75гр -Мука 300гр -Кефир 300гр -Разрыхлитель 8гр НАЧИНКА: -Сахар 200гр -Кокос 125гр -Сливки 33% -Кипяток 100гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйцо взбиваем с сахаром миксером , до пышной пены(в это время ставим мясо на борщ) добавляем масло и кефир помешиваем ,добавляем муку и разрыхлитель .Берем форму для запикания , смешиваем кокос с сахаром и высыпаем поверх теста , в разогретаю до 160-170 градусов духовку ставим форму на 25-30 минут.По истечению времени вытаскиваем форму с красивым, вкусным пирогом Сливки смешать с водой и кипятком и залить ими пирог. P.S ОЧЕНЬ ВКУСНО