Сегодня я расскажу рецепт оладушек, которые получаются всегда пышными и очень вкусными! Рецепт очень просто запомнить, там главных ингредиентов 3:3:3
Ингредиенты:
- 3 стакана 3,5% кефира
- 3 стакана муки
- 3 яйца
- 1.5 ст л сахара
- 0,5 ч л соли
- 1 ст л соды
- сливочное масло для смазывания
- растительное для жарки
Приготовление:
Берем 3 стакана кефира наливаем в миску и добавляем 1 ч л соды, размешиваем и оставляем при комнатной температуре чтобы вспенился.
Далее вбиваем туда 3 яйца, добавляем 1,5 столовой ложки сахара, 0.5 ч.л. соли размешиваем и всыпаем частями, размешивая 3 стакана муки. Должно получиться густое тесто.
Разогреваем сковороду и обжариваем на растительном масле с двух сторон на среднем огне под крышкой. На один оладушек примерно 1,5 ст.л теста.
Посмотрите какая красота! 🥰 Пышные, воздушные, легкие оладушки !😋
Уже можно кушать со сметанкой 😋
Но я еще смазываю их с двух сторон сливочным маслом и посыпаю сахаром! У них такой сливочный аромат! Это объедение! 🤤
Теперь и вы знаете как приготовить пышные оладьи на кефире! Скорее готовьте и наслаждайтесь этой вкуснотой! Приятного аппетита! ☺️
Жду комментарии тех, кто готовил! Ваши лайки и подписку, если вы еще не у меня на канале! Спасибо за ваше внимание! 😉