Новая серия релизов от российских крафтовых пивоварен полна редкими стилями и интересными коллаборациями. В сегодняшней подборке: роггенбир, сваренный совместно с модератором российского Untappd, тройной коллаб из Питера — сброженный самым трендовым штаммом дрожжей New England, итальянский виноградный эль, непременные смузи сауэры, West Coast без карамельного солода и кое-что еще.
Главное фото: https://unsplash.com/@majapetric
Big Village Brewery — Look of Death [8,5% ABV]: гозе, сброженный по технологии sour fermentation домашним лактоблендом, c черноплодной рябиной и красным апельсином.
Big Village Brewery — Pixel Dreams [8,5% ABV|40 IBU]: двойной New England IPA c добавлением лактозы, массивной овсяной базой и мягкой сливочной текстурой, охмеленный Galaxy и HBC 586.
DIETA — Berries Banana Bread [7,5% ABV]: десертный сауэр эль с бананом, ежевикой, черникой и черной смородиной.
GAS Brew x Khoffner Brewery x Saliwa — Camaraderie [8,5% ABV|50 IBU]: двойной New England IPA, сброженный специальным штаммом дрожжей British V — прародителем тиольных Cosmic Punch и Helio Gazer. Сорт охмелен Citra Lupomax, Citra Incognito и австралийским трио Ella, Enigma, Galaxy. Название с немецкого означает «дух товарищества».
GUSI — Atomic Heart [6,8% ABV|40 IBU]: West Coast IPA без добавления карамельных солодов, с двойным сухим охмелением Azacca, Chinook и Simcoe.
GUSI Brew x Plague Brew — Grilled Dessert [4,8% ABV|8 IBU]: смузи саэур-эль с копченой грушей.
Hophead Brewery — «Рассоле» [6% ABV|5 IBU]: гозе по мотивам традиционного финского салата, в составе которого: cельдь, картофель, лук, морковь, свекла, маринованные огурцы, зеленое яблоко, соль.
Major Brewery — Grape Ale Chardonnay [7,5% ABV]: итальянский виноградный эль с соком винограда шардоне, сброженный пивными и винными дрожжами, охмеленный Nelson Sauvin.
Major Brewery — Grape Ale Syrah [7% ABV|18 IBU]: итальянский виноградный эль на основе портера с добавлением винограда сира.
Red Button Brewery — Candelabra [5% ABV]: роггенбир. Нефильтрованный ржаной эль в немецком стиле, сваренный в коллаборации с Павлом Логиновым , российским модератором Untappd.
Sabotage — Candy Crush [7% ABV]: молочный стаут с нотами молочного шоколада, тертого какао, а также с небольшой долей мяты.
Selfmade Brewery — Crowbar [8% ABV|60 IBU]: двойной черный IPA, охмеленный Centennial, Idaho 7 и Simcoe.
Selfmade Brewery — Neuromaniac [6,3% ABV|45 IBU]: New England IPA, охмеленный Idaho 7 и Mosaic.
Zagovor Brewery — Chief Rocka [8% ABV|40 IBU]: двойной New England IPA, охмеленный новозеландским хмелем Nectaron.