Ученые отследили историю одомашнивания винограда с помощью секвенирования генома Участники крупного международного консорциума ученых пришли к выводу, что было два пути одомашнивания винограда, пишет Боб Йирка в статье, опубликованной на портале Рhys.org. В своей работе, которую исследователи разместили в журнале Science, группа описывает проведение крупнейшего в истории секвенирования генома сортов виноградной лозы. Очевидно, что люди делали вино из винограда и употребляли в пищу столовые сорта в течение очень долгого времени, но до сих пор мало что было известно об эволюционной истории культуры. Долгое время считалось, что культивируемая винная лоза Vitis vinifera была впервые одомашнена в некоторых частях Западной Азии и что все основные сорта, используемые сегодня, произошли от них. Также предполагалось, что винные сорта винограда выращивались раньше, чем сорта, выращиваемые для употребления в пищу, так называемые столовые сорта. Во время этой новой работы ученые нашли доказательст
Где на самом деле одомашнили виноград
25 марта 202325 мар 2023
19
1 мин