Предлагаю рецепт полностью белкового салата: Отварная куриная грудка - нарезать, отварная белая фасоль, яичный блинчик (яйцо, соль, чёрный молотый перец, все взбить, обжарить с двух сторон, как блин, на сковороде, смазанной каплей подсолнечного масла) - нарезать соломкой. Салат заправить обезжиренным классическим йогуртом, естественно, несладким. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта- Надежда Белозерова