Добрый день! Продолжаю рассказ про сорта винограда, которые мы выращиваем у себя на винограднике, и сегодня буду говорить про относительно новый сорт с необычным вкусом и названием, а именно о клубничном.
Селекционеры-виноградари трудятся беспрерывно как пчелы, и следствием этого стало пресыщение рынка сортами с обычным гармоничным вкусом винограда, поэтому чтобы привлечь внимание к новинкам стало необходимым представить какую-нибудь особенность, фишку. Появились сорта со вкусом ананаса, банана, чернослива, а также как заявляется клубники. Пока не хватает винограда со вкусом копченого сала, но думаю рано или поздно и таким будет не удивить.
Клубничный - сорт селекционера Шаповалова, довольно раннего срока созревания, хотя его характерный земляничный вкусовой оттенок проявляется не сразу.
Отличается необычным вкусом клубники, хотя по личным наблюдениям и отзывам других виноградарей оттенок ближе к землянике, некоторые отмечают привкус карамели, с уходом в сторону вкуса консервированной клубники. Большой статистики по данному сорту пока не накопилось, урожай пока мы получали дважды, в первый год вкус больше напоминал землянику, на второй год в сезон 2022 вкус стал более ярким, карамелизированным. При употреблении охлажденным вкусовые характеристики улучшились.
Грозди 800-1000 грамм, ягоды небольшие, неплотные, достаточно сочные. Кожура плотная, но съедаемая, без кислинки.
Морозостойкость пока проверить не довелось, заявлена как высокая. На лозе ягоды сохраняются недолго, для рынка сорт не очень подходит, плохо переносит транспортировку.
Черенки укореняются хорошо, лоза вызревает вообще по всему характеристикам этот сорт абсолютный середняк, и если бы не редкий вкус, он вряд ли бы прижился на участках.
Подводя итог, можно отметить, что данный сорт подходит для выращивания приусадебном участке, если у вас уже большое сортовое разнообразие и вам хочется заиметь что-нибудь необычное, однако если вы выращиваете виноград на продажу будьте готовы к не выдающимся внешним характеристикам, а также к тому, что виноград не лежит долго, и вам необходимо реализовать его в кратчайшие сроки. В остальном он сможет вас порадовать необычным вкусом и удивить ваших друзей, ради этого уже стоит завести его у себя на участке.
