Не обязательно есть на ужин пиццу, иногда ее можно заменить на более полезное блюдо. Не бойтесь, вам не нужно стоять долго у плиты, думаю, что минут десять - пятнадцать точно все найдут. В результате ваши родные будут сыты, довольны, а вы не будете бояться, что снова наелись чего попало, а так хотелось похудеть.
Будем готовить овощи с тунцом и сыром. Ну, очень вкусно, а самое главное быстро. Ловите рецептик.
Взяла:
· Кабачок – небольшой по размеру;
· Помидор - среднего размера;
· Рыбная консерва с тунцом – одна банка;
· Яйца – парочка;
· Пучок зелени – по вкусу;
· Сыр твердый любой – грамм 70;
· Соль, перец, специи – по вкусу;
· Чеснок – одна долька;
· Растительное масло – около столовой ложки для жарки.
Начинаем готовить
1. Кабачок помыть, почистить от кожуры. Нарезать на тонкие полукольца.
2. Помидор помыть, нарезать также на тонкие полукольца.
3. Чеснок помыть, мелко порубить, для данного рецепта лучше порезать, а не выдавить.
4. На сковороду налить масло. Когда разогреется, кладем помидоры и чеснок. Немного потушить с двух сторон, просто переворачиваем.
5. Выкладываем кабачки, также тушим помешивая. Минут через пять солим, перчим, добавляем специи, у меня были для овощей.
6. Зелень мелко порубить. В миску разбить яйца, чуть-чуть подсолить. Тщательно взбить и добавить к ним зелень.
7. Консерву открыть, лишнюю жидкость слить. Рыбку размять вилкой. Далее к рыбке добавляем яйца с зеленью.
8. Всю рыбную смесь выливаем на овощи. Все равномерно распределяем по сковороде по овощам.
9. Сыр натереть на крупной терке. Посыпать на рыбную смесь. Накрыть крышкой и тушить пару минут.
Как только сыр расплавится, все готово. Готовится ну очень быстро, получается очень вкусно. Так, что пиццу вам точно сегодня не захочется, и килограммы на талии и пятой точке не появятся. Приятного ужина!
Спасибо за то, что дочитали. Буду признательна за лайки и ваше мнение или смайлики. Не забудьте подписаться. Каждый день делюсь новыми рецептами. СПАСИБО!