По словам экспериментаторов, в порошок достаточно добавить воды, и в стакане образуется пенная шапка. Производители отмечают, что вкус растворимого пива такой же насыщенный, как и у традиционного напитка.
Пиво варится обычным способом, а затем подвергается переработке, превращаясь в растворимый порошок. Правда, пока монахи освоили производство только безалкогольного порошкового пива. Но обещают, что алкогольный вариант появится в ближайшее время.
Свое изобретение пивовары будут тестировать до середины нынешнего года.
Кроме этого они собираются расширить границы экспорта, и отмечают значительную экономию при транспортировке продукта.
Представитель компании-партнера монастырской пивоварни заявил, что в отрасли грядет революция. Это не просто вывод нового товара на рынок. Это кардинальная смена «бизнес-модели пива».
Видео: RuNews24 / RuTube