Пирог с картошкой – традиционное блюдо многих кухонь мира. Он простой в приготовлении и получается очень вкусным и сытным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить пирог с картошкой.
Ингредиенты:
- 500 гр. картошки
- 100 гр. сливочного масла
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 200 гр. творога
- 2 яйца
- 2 ст. ложки муки
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1
Начнем с того, чтобы очистить картошку и нарезать ее тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко порежьте.
Шаг 2
Далее в сковороде на масле обжарьте лук и чеснок, добавьте к ним картошку и жарьте до мягкости.
Шаг 3
Теперь добавьте творог, яйца и муку в картофельную смесь. Все хорошо перемешайте и посолите с перцем по вкусу.
Шаг 4
Выложите смесь в форму для выпечки, приблизительно 24 см, слегка промазав ее растительным маслом.
Шаг 5
Выпекайте пирог в предварительно нагретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистой корочки.
Пирог с картошкой – прекрасный выбор для завтрака, обеда или ужина. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Также вариантом можно добавлять мясо или овощи. Приятного аппетита!
