Две разновидности испанских сэндвичей попали в топ-50 вкуснейших в мире. Рейтинг составил портал по изучению еды и напитков разных стран Taste Atlas.
27 место — Бокадильо де кальмарес (Bocadillo de calmarese)
Эту закуску можно найти в меню практически любого бара в Мадриде. Хрустящий багет barra de pan разрезают вдоль пополам и начиняют обжаренными в муке кольцами кальмара. Для пикантности в начинку добавляют оливковое масло, чесночный соус айоли или капельку лимонного сока.
Сытный сэндвич вполне заменяет завтрак, обед или ужин. С ним отлично сочетается холодное разливное пиво — caña по-испански.
22 место — Бокадильо де хамон (Bocadillo de jamón)
Список лучших сэндвичей Испании конечно же не мог обойтись без хамона. Разрезанный и сбрызнутый оливковым маслом багет barra de pan натирают половинками спелых томатов и чесноком. Внутрь кладут сочные ломтики знаменитой испанской ветчины. Иногда начинку дополняют ломтиками сыра Манчего, томатов, полосками жареного перца и маслинами.
В испанских кафе такую закуску подают с кофе со вспененным молоком (cafe con leche) или апельсиновым фрешем. Подойдет бокал вина или шампанского.
Сэндвич с хамоном — одна из любимых закусок испанских футбольных болельщиков.
Мечтаете жить в солнечной Испании? Мы оценим ваши шансы на переезд и подскажем, как грамотно к нему подготовиться.
Записывайтесь на бесплатную консультацию.